您现在的位置:
发布时间:2022-08-31 17:49:08 来源:精神食谱网
莲子的营养价值北京军海癫痫病医院
2、莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能。
3、莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素,热量也较高,尤其是很好的钙源、磷源。
4、莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,钙436毫克,磷1.397毫克,铁31.4毫克,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质。