桃胶炖煮多长时间,桃胶炖不烂是什么原因

桃胶是不能直接吃的，最好能够把它煮一下，一般桃胶煮的时间也不需要太久，时间久的话就容易变成液体，一般先把它浸泡一下，然后再放到锅中煮半个小时左右就可以了。 北京军海癫痫病医院

炖桃胶的时候，需要在汤锅中放入一定的清水，在大羊羔疯怎么治疗有效火煮开后小火慢炖30分钟左右。如果桃胶的泡发时间合理却煮不化，可能是蒸煮时水分不足或者时间不够。

蒸煮半个多小时后发小桃胶还未煮化，可以在汤锅中加上热水，继续大火蒸煮。不过郑州到哪看癫痫病好桃胶的食用并不以完全煮化了为佳，而是略带点顺滑口感的果冻状时食用最佳。如果把桃胶炖成了粘稠的液态汤汁，也就食不对味了。

常温状态下，浸泡十几个小时的桃胶完全可以泡发。但是冬癫痫控制的很好苯妥英钠减药应该怎么减季气温低，桃胶的泡发时长需要增加，可能需要浸泡一天或者更久。桃胶的泡发可以不以时长为标准，当看到桃胶体积明显增大三倍以上，且揉捏不会有明显坚硬感时，说明桃胶已经彻底泡发。