白森林蛋糕的做法白森林蛋糕怎么做糕点食谱

这款白森林蛋糕是儿子生日时做的，孩子是爱情的结晶，是快乐的源泉，应该也契合题意吧。北京军海癫痫病医院

儿子最热衷也最配合，第一年他“钦点”了黑森林，今年也是第二年让我做白森林，有了目标，就去努力。白天上班，只能晚上下班回家再做，前一晚做好蛋糕坯，第二晚装饰、拍照，拿到儿子面前让他亲手切蛋糕时，他惊讶了，说：“妈妈，我不舍得吃！”我的劳动让儿子体会到了感恩和爱，也让我感受到了幸福和甜蜜。

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时光匆匆而过，一转眼儿子12岁了，站在我面前的已经是能让我刮目相看的小伙子了！在我眼里，儿子一直是个阳光、活泼、快乐的男孩儿，时常会在我面前撒娇，也会时常说出一些富于哲理的话，象个大人似的给我很多鼓励。烘焙以来，儿子给了我最多的关注和支持，在论坛发贴、开写博客也是没经受住儿子的“鼓动”，一切从头学起，让我获得信心的同时，也结识了更多志同道合的朋友。

儿子的生日，我送给他最最朴实的祝福：、快乐，有担当，有所成，一生幸福！

蛋糕坯为八寸戚风蛋糕，配料及做法略。

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装饰配料：白巧克力150克，淡奶油300克，糖35克，香蕉粒适量，圣女果12颗（注意挑选形状及大小基本一致的，摆出来会好看些）

白森林蛋糕的做法

1.将白巧克力放在一个广口的盘子里，隔水加热至溶化，待其冷却后用勺子刮出碎屑（巧克力冷却的时候正好进行其他步骤）。

2.将戚风蛋糕平剖成三片（只用其中两片），将圣女果泡盐水洗干净并擦干表面水分，将两个香蕉去皮切成一厘米见方的什么是失神小发作什么是失神小发作小粒（香蕉与奶油搭配，味道出奇得好，但缺点是放置时间久了香蕉容易发黑）。

3.冷藏后的淡奶油加糖用打蛋器打至六七分发；在一片蛋糕上均匀涂抹淡奶油，洒上香蕉粒，再抹一层淡奶油，上面放置第二片蛋糕，然后均匀涂抹一层淡奶油，表面抹平（淡奶油可能根据自己喜好决定用量，我抹的奶油层很薄，所以用的不多）。

4.将事先刮好的巧克力碎小心地粘在奶油上（这一步最麻烦，要有耐心，千万不要用手直接操作，巧克内江那个医院治疗癫痫比较好力遇热极易融化）；打发的淡奶油用裱花袋装好，在蛋糕上挤出12朵简易小花，在小花上摆好圣女果，大功告成！

味道太好了，后悔没做三层的，呵呵！

关键词:

母亲,带给了我们生命,是我们最重要的亲人。母亲节,是子女感谢及祝福母亲的节日。在这个特殊的日子里,选择一份符合妈妈心意的礼物,令这个节日尤为值得回味与纪念。蛋糕是最适合表...