丝瓜木耳粉丝汤简单易学的做法

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丝瓜（一根）、绿豆粉丝（一小把）、猪后腿肉（80克）、干木耳（数朵）

辅料:

食用油（少许）、生抽（一点）、生粉（一点）、盐（少许）、小葱（两根）、白胡椒粉（少许）、姜（一小块）

做法步骤：癫痫发作的症状有哪些p>

1、干木耳，粉丝，提前泡发。

2、食材大合照：丝瓜一根，泡发好的绿豆粉丝和木耳，小葱两根，姜一小块，猪后腿肉一块。

3、后腿肉切片，原谅我的刀工吧，昨天把??挤了，无法用力，导致今天所有菜的刀工都惨不忍睹。

4、肉片中加入一点生抽，适量料酒，一点生姜粉和白胡椒粉，一点食用油，搅拌均匀，再加入一点生粉，拌匀腌制十分钟。

5、丝瓜削皮洗净切滚刀块备用。 <长春癫痫病p>6、泡发好的木耳清水揉搓冲洗干净，撕成小朵备用，泡发好的粉丝捞出备用。

7、姜去皮洗净切片备用。

8、热锅冷油，加入腌好的肉片滑炒到肉片断生。

9、加入适量热水，中火煮开。

10、用网勺撇去表面浮末，小火炖煮四五分钟。

11、加入丝瓜块，继续煮五分钟。

12、丝瓜出汁变软，加入木耳，煮两三分钟。

13、加入泡发好的粉丝，癫痫病吃什么药最好啊煮三分钟左右。

14、根据个人口味适量添加一点食盐和鸡精。

15、撒上小葱葱绿末，即可。

16、成品。

17、成品。

18、成品。

19、成品，这道汤品，制作快捷简单，丝瓜鲜嫩，木耳软糯，肉片嫩滑，汤清味鲜，清爽美味。

丝瓜的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含延安癫痫病医院在哪里维生素C，富含钾；具有消热化痰、凉血解毒、解暑除烦等功效；可与基围虾、虾皮、排骨搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；

绿豆粉丝的热量(卡路里)356千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与菠菜搭配；

猪后腿肉的热量(卡路里)190千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；