家常糖霜手指饼干简单做法步骤

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蛋黄（30克）、细砂糖（25克）、蛋白（50克）、细砂糖（20克）、白醋（几滴）、低筋面粉（45克）、糖粉（适量）

做法步骤：

1、25g细砂糖放入蛋黄中；装蛋白的盆要无油无水，食醋滴蛋白中。

2、工具。

3、蛋黄和砂糖打发至浓稠发白。

4吃拉莫三嗪片的副作用、蛋清高速打发，砂糖分三次加入，搅打至干性发泡。

5、蛋黄加入蛋白中，切拌拌匀。

6、低粉分两次筛入，切拌拌匀，干粉消失后需继续拌几下至面糊有光泽。

7、装裱花袋，剪孔，在模具中挤入面糊；筛一层糖粉。（模具底部需涂一层薄薄的黄油）。

8、待糖粉基本吸收后倒出多余糖粉。（想要表面析出“珍珠糖粒”，需要撒两次糖粉）。

9、入预热好的烤箱中层，上火175°C，下火165°C，12min左右可熟（外脆内软），若要烤成饼干，女性癫痫病遗传吗则需调温至150°C继续烤10min左右。

10、出炉冷却。烤成饼干的话，密封可以放很久。

11、表层非常酥脆！。

12、可以做夏洛特、提拉米苏……。

13、单吃配一杯红茶也是非常美味的！。

蛋黄的热量(卡路里)144千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补水,护视力等功效；可与桂圆肉、明虾、肥牛搭配；与鹅蛋、雪莲果、牛奶相克，同食山东哪家医院治疗癫痫好可能会引起不适；

细砂糖的热量(卡路里)400千卡；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；

蛋白的热量(卡路里)144千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与菠菜、羊排、西红柿搭配；与豆浆、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量(卡路里)400千卡；具有润肺生津、止咳、和中益肺等治疗羊角风的好医院在哪?功效；

白醋的热量(卡路里)6千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量(卡路里)389千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；