酸辣茄丁菌菇打卤面的制作方法

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长茄子（1-2根）、洋葱（半个）、中号土豆（1个）、胡萝卜（一根）、五花肉（任意100克左右）、杏鲍菇（2个）

辅料:

干辣椒（7根）、花椒（7-8粒）、大料（半个）、大蒜（两三瓣）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、十三香（少量）、葱（葱叶部分）

婴儿羊角风的症状>做法步骤：

1、五花肉切丁适量料酒生抽淀粉抓匀腌制后准备其他食材。

2、茄子切丁撒半勺盐放微波炉中火3分钟。热好后控出多余水分，无需挤压。洋葱土豆胡萝卜切丁，杏鲍菇切片切丁皆可。

3、热锅倒入炒菜两倍的油。放入花椒、大料、干辣椒4根。待稍微变色后放入葱叶。炸至全部变色捞出扔掉。锅中倒入腌制的肉丁快速滑散倒料酒。变色后乘出，国内留油倒入茄丁煎炸。直到茄丁将吸入的油析出后倒入其他蔬菜丁和之前的肉丁一起翻炒。倒入酱油、十三香、胡椒粉调味儿。喜欢辣治癫痫的比较好的办法的同学可以再次放入干辣椒或辣椒粉。

4、翻炒几分钟后倒入适量水喜欢汤面的同学水末过菜丁，熬至汤汁稍浓稠撒盐即可出锅。喜欢干面的直接一点水撒盐熬一下出锅即可。

5、直接乌东面煮好捞出。浇上茄丁菌菇卤和汤汁。

6、因为做的多人份，卤比较咸加面汤正好吃热汤面啦。

7、倒入醋加两勺老干妈。酸酸辣辣实在喜欢这个味儿！。

长茄子的热量(卡路里)19千卡；具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效；可与五花儿童睡觉抽搐什么原因肉、凉薯、羊排搭配；与河蟹、黑鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与大蒜、羊排、猪骨搭配；与虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与豆浆、西瓜、香菇搭配；与白酒儿童癫痫治疗时间、西红柿、山楂干相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与丝瓜、南瓜、大蒜搭配；与杏仁、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；