家常牛腩炖萝卜简单步骤

主料:北京军海癫痫病医院

辅料:

蒜末、（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、江油（适量）、辣椒油（稣油海椒）（适量）、香油（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、花椒粉（适癫痫病治好的病根量）

做法步骤：

1、买回来的牛腩洗干净，空干水分，切成2CM左右的小块备用，锅中少许油，七成热加入切好的牛腩、姜片、蒜，翻炒变色后倒入紫砂锅。大火煮开，撇去浮沫转为小火，慢炖1小时。白萝卜去皮切块，一小时后加入，同时加入两茶匙盐，继续炖煮20分钟即可。

2、四川的吃法是牛肉进口抗癫痫药和萝卜蘸调料吃的，所以你可以自己调制适合自己口味的调料。

3、我调的分别加入：蒜末、姜末、葱花、江油、辣椒油（稣油海椒）香油、糖、醋、鸡精、味精、花椒粉。

牛腩的热量(卡路里)283千卡；有利：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与姜、香菇、芹菜搭配；与治疗癫痫病比较好的方法是栗子、白酒、橘子相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与猪肉、千张、香干搭配；与木耳、丝瓜、雪梨相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量(卡路里)41千卡；具有增羊角风症状治疗进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量(卡路里)149千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与生菜、武昌鱼、粳米搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；