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做咖喱鸡饭的方法和技巧

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

大米(适量)、鸡腿(三只)、土豆(一个(中等大小))、胡萝卜(一根)、洋葱(半个)、料酒(适量)、淀粉(适量)

做法步骤:

1、鸡腿剁块洗净(因为给小朋友吃,我将鸡腿的皮和骨均已去除),加少许淀粉,料酒腌制待用,土豆,胡萝卜去皮洗净切块,洋葱一部份切块,另一部份切碎癫痫病的发病因末待用!。

2、锅内加少许油,油热后下鸡块炒至变色,下洋葱碎末炒香,倒入胡萝卜,土豆翻炒,加清水,水量没过所有材料,大火烧开后转中小火煮10分钟左右,加入大块洋葱,火调到最小,加入咖喱块,待咖喱完全融化后将把汤汁收到自己喜欢的浓稠度即可!。

3、小碗盛一碗米饭,压实些,倒扣在盘子上,加上煮好的咖喱鸡,米饭上撒适量熟芝麻,用薄荷叶装饰下即可!。

大米的热量(卡路里)391千卡;有利:低胆固北京军海,能治好癫痫的医院醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效;可与紫米、板栗、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低羊颠疯的症状饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与醋、黄瓜、牛里脊搭配;与螃蟹、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与莴笋、西瓜、鳕鱼搭配;与茼蒿、木瓜、茄子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40荆门癫痫病医院那家好千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与猪骨、羊肉、牛肉搭配;与小龙虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

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