做三文鱼香菇肉饼的方法和技巧

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三文鱼边角料（适量）、香菇（适量）、葱（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）

做法步骤：

1、取出边角料，冲洗干净。

2、开始耐心的把红肉剃下来，需要非常有耐心，我一共剃了1个多小时。癫痫病大发作后的处理p>

3、剃好的鱼碎肉，满满一盆，还有成就感。

4、用刀剁碎，如果有搅拌机可以用搅拌机粉碎。

5、香菇洗净。

6、香菇剁碎。

7、剁好的鱼肉里放入剁好的香菇末，葱末，鸡蛋，盐，糖，味精，拌匀。

8、加入淀粉，继续拌匀。

9、腌制15分钟入味。

10、平底锅烧热，不需要放油（三文鱼本身就很油），放入颠病有那些临床症状表现肉饼，煎到金黄。

11、小火慢煎，火大容易焦。

12、完成，好吃不贵。

香菇的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与马蹄、木耳菜、木瓜搭配；与野鸡、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾绥化治疗癫痫病的好医院；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与牡蛎 、海虾、青椒搭配；与牛奶、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血山东看癫痫正规的医院、消炎、消毒等功效；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

味精的热量(卡路里)288千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；