秋冬季最应景的经典滋补菜肴-栗子炖鸡

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清远鸡（1只（1100克））、毛栗（500克）、红椒（2个）

辅料:

葱（1根）、冰糖（5粒）、姜十岁小孩癫痫好治吗（10片）、广东米酒（1汤匙）、生抽（1汤匙）、红烧汁（2汤匙）、盐（1茶匙）

做法步骤：

1、清远鸡切块洗净，葱姜备好。
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2、毛栗、红椒备好。

3、毛栗去外壳，然后放入温水中去内衣。贵州哪个癫痫病医院比较好

4、红椒切块、姜切片、葱切花备好。　
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5、热锅下油香姜葱头。
　　　　　　　
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6、然后倒入鸡块爆炒。

7、淋入广东米酒和生抽，放入冰糖。

8、翻炒至鸡块微黄，水分渐干溢出香味。 只发作一次癫痫自己会好吗>9、加入没过鸡块的水，倒入红烧汁。
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10、放入毛栗，撒入盐，烧开后转小火，盖上盖子焖煮（中途翻拌二至三次）。

11、水份差不多收干时放入红椒，翻炒后继续焖一会。

12、焖至栗子和鸡肉块酥烂摊子时，撒入葱花即可。

黄石治疗癫痫医院哪家好g>红椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与卷心菜、海虾、花菜搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；