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秋冬季最应景的经典滋补菜肴-栗子炖鸡

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

清远鸡(1只(1100克))、毛栗(500克)、红椒(2个)

辅料:

葱(1根)、冰糖(5粒)、姜十岁小孩癫痫好治吗(10片)、广东米酒(1汤匙)、生抽(1汤匙)、红烧汁(2汤匙)、盐(1茶匙)

做法步骤:

1、清远鸡切块洗净,葱姜备好。

2、毛栗、红椒备好。

3、毛栗去外壳,然后放入温水中去内衣。

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4、红椒切块、姜切片、葱切花备好。 

5、热锅下油香姜葱头。
       

6、然后倒入鸡块爆炒。

7、淋入广东米酒和生抽,放入冰糖。

8、翻炒至鸡块微黄,水分渐干溢出香味。

只发作一次癫痫自己会好吗>9、加入没过鸡块的水,倒入红烧汁。

10、放入毛栗,撒入盐,烧开后转小火,盖上盖子焖煮(中途翻拌二至三次)。

11、水份差不多收干时放入红椒,翻炒后继续焖一会。

12、焖至栗子和鸡肉块酥烂摊子时,撒入葱花即可。

黄石治疗癫痫医院哪家好g>红椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与卷心菜、海虾、花菜搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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