古田青草滋补汤怎么做

北京军海癫痫病医院

兔肉（适量）

辅料:

胡毛藤（适量）、蓝花仔（适量）、枸杞（一小把）、红枣（适量）、山黄竹（适量）

做法步骤：

1、山黄竹、胡毛藤、蓬棱蝶、蓝花仔等古田民间草药清洗干净，加水熬上半锅汤汁（熬出的汤汁是黑褐色的，有青草的芳香）捞出草根留下汤汁即可。

2、把兔肉放入锅中小炒，加少量米酒（农家自酿的米酒），料酒也可。让肉的味道更香醇。再加入少许的盐巴（不能太多哦，一点点即可或不放）。 婴儿癫痫病有治疗

3、把熬出的青草汤汁、枸杞、红枣、一起加入肉中开始熬制，切记用大火，以免汤汁大量蒸发。

4、等肉熟透即可。此时可以加少量盐巴，味精（古田青草汤一般不加，怕外乡人不习惯）。

5、一碗美治疗儿童癫痫方法味香浓的兔肉青草滋补汤。

兔肉的热量(卡路里)73千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；与橘子、乌鸡、生姜相克，同食可能会引起不适；