2019年大寒节气习俗吃什么？盘点大寒养生食谱及传统食物—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

　　大寒节气习俗吃?2019年月20日是大寒节气，大寒是二十四节气中的最后节气，这段时间， 做好大寒节气的保健非常重要。么，大寒节气吃?大寒养生食谱有?接下来，大寒养生食谱及传统食物。北京军海癫痫病医院

　癫娴病会危及生命吗　吃"消寒糕”的习俗在北京由来已久。"消寒糕”是年糕的一种，不因其糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，有温散寒、润肺健的功效，而且老百姓在"大寒”这天吃年糕，还有"年高”之意，带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。所以老北京的习俗中大寒这天，一人分吃年糕，既带着吉祥味，也能驱散身上寒意，所以称为"消寒糕”。

　　古语："小寒大寒无风自寒”。小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。中理论认为糯米有补中益气之功效，在寒冷的季节成都哪家能治癫痫吃糯米饭最适宜。加之糯米饭寓意温暖，年头到年尾"暖笠笠”，更是有吉祥之意。

　　冬瓜的膳食纤维，帮助降低血糖，还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量高，钠盐含量低，对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。

　　红、黄、绿的彩椒富含多种维生素和微量元素，特别是含有可以抗氧化的VC，可以促进血液循环，维持免疫机能，在感冒频发的经常吃一些彩椒可以提高抵抗力，是感冒的好食物。

　　红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。而人体血液中缺铁会怕冷，因冬季手脚冰凉的可多吃红枣，增加铁的摄入可以提高身体耐寒能力，还能补气血。

　　核桃不但富含可促进心脏的不饱和脂肪酸，还含有丰富的磷脂和维生素E，这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。

　　系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

　　大寒节气，在民间有吃糯米饭的习惯。糯米比大米含糖量高，吃后全身会感觉比较暖和。而中医学更认为，糯米有补中益气之功，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。

　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血，取得益志安神、延年益寿的功效。

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