鸽子和豆腐能一起吃吗,鸽子和豆腐一起吃的功效

鸽子和豆腐能适量一起吃的。 北京军海癫痫病医院

但是二者都含有较为丰富的蛋白质，因此注意不成都癫痫病医院哪里好要吃太多了，以免加重消化负担，营养过剩。

鸽子性平，味甘、咸，有滋阴壮阳、养血补气、清热解毒的功效，而豆腐味甘性寒，味甘、淡，有补中益气、清热润燥、生津止渴的功效，二者一起吃有很好的清虚热的功效。

鸽子中含有丰富的蛋白质，也是优质的蛋白质来源，而豆腐中的植物蛋白含量也非常高，还含有8种人体必需的氨基酸，食用鸽子和豆腐能够很好得补充蛋白质和氨基酸，能够增强免北京冶癫痫医院疫功能，提高免疫力，帮助身体预防疾病。

豆腐中的钙、镁元素含量很丰富，而鸽子中所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等也比较高，一起吃能够补钙强身，预防骨质疏松。

豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白，有益于神经，血管以及大脑的生长发育，豆腐和鸽子一起吃可以增强免疫力，强身健体。

食材：乳鸽1只，豆腐1块，小白菜1颗，北京军海医院是几级医院生姜3片，料酒、枸杞、黑木耳、盐适量。

做法：

1.乳鸽洗干净，在开水里面掉一下。

2.黑木耳和枸杞洗干净备用。

3.乳鸽放锅里面煮，加入生姜和料酒，小火焖煮1小时。

4.加入黑木耳和枸杞，再焖煮1小时。

5.豆腐切小块，放入锅内。小火焖煮半个小时。 北京军海中医医院怎么治癫痫

6.最后加入小白菜，小火煮10分钟左右。加入两勺盐就可以出锅。

可以适量一起吃。

鸽子性平，猪肉也是性平，二者性味不相克，而且他们的营养成分也没有相克的，因此是可以一起吃。

但是注意不要一起吃多了，因为二者都富含蛋白质和脂肪，而且二者都有滋补益气的功效，一起吃多了容易消化不良，还可能会引起气滞。