桂花晒干后变黑还可以食用吗,桂花正常晒干是什么样

不可以了。 北京军海癫痫病医院

桂花本来的颜色是淡黄白色，在晒干去除水分后，颜色会稍微变深一些，因此桂花正常晒干的样子是呈金黄色的。

而且味道十分芳香，闻即可起到消除疲劳、消火解毒等功效，食用的话，则可以起到散寒破结、化痰止咳等作用，因此桂花郑州医院癫痫病的医疗保健价值很高。

各有好处。

桂花中的有效成分极易挥发，如果制干的话，会造成部分物质流失，导致营养保健价值有所下降，因此从这个角度来看，新鲜的桂花好一些。

但新鲜桂花富含水分，很容易滋生细菌镇江癫痫医院好不好微生物，保存时间并不长，而且其中的有效成分不易析出，在同等重量下，需要更多的用量才可以达到同等功效，因此从这个角度来看，桂花干的又会好一些，建议根据自身需要选择即可。

可以。

桂花在晒干的过程中，会提前将花梗、杂质、飞西安市癫痫病专业医院尘等有害物质去除，所以在晒干后是可以直接泡水喝的，不需过于担心。

但如果还是担心的话，则可以把即将要泡的桂花放入杯中，然后放入适量温水轻轻晃动，再将温水倒掉，使用热水正常浸泡就可以了，以减少桂花中的有效成分流失。