饮食养生方法：夏季第一汤番茄汤的做法

之道网-饮食养生方法：北京军海癫痫病医院

西红柿中的有机酸如苹果酸和柠檬酸也能增加胃液的酸度，帮助消化和调节胃肠功能。西红柿含有果酸，能降低胆固醇含量，对高脂血症有益。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘，还含有蛋白质、糖、有机酸和纤维素。

吃生西红柿可以补充维生素C，吃熟西红柿可以补充抗氧化剂。西红柿汤是夏天的第一道汤，也是《时代》杂志推荐的十大健康食品之一。番茄富含番茄红素，这对健康有益。

西红柿煮熟后，有机酸也会进入水中，这使得它们尝起来很酸。它不仅能产癫痫病人的寿命长不长呢?生唾液和止渴，还能刺激食欲和促进消化。这里有一些制作西红柿汤的方法！推荐1:番茄牛腩汤材料:牛腩400克，2个番茄，土豆，精盐，生姜，香叶和肉桂。练习:1。

将牛蒡洗净，切成麻将大小的肉丁；将姜片、肉桂和香叶放入冷水锅中，然后加入切好的牛腰肉，用大火煮30分钟；把土豆去皮，切成大块，放在砂锅里，然后从煎锅里捞出牛肉丁，放在砂锅里。2.用足够的水加入1/2个西红柿片和土豆片。用大火煮沸，用小火煮沸50分钟，再加入半个西红柿和一点盐，然后煮沸30分钟。功效:番茄牛腩汤是一道非常经典的菜肴，味道鲜美、浓郁、开胃提神。

将西红柿去皮，慢慢炖成酱，和牛腩一起炖，这样牛腩就能完全吸收西红柿的味道。番茄酱也可以在慢煮过程中与牛腩混合。推荐2:李子番茄汤材料:2个紫色李子，300克西红柿，500克清汤，10克黄油，100克牛奶，一些罗勒叶，一点盐和一点胡椒。

练习:1。将西红柿和紫李子放入食品加工机中，搅拌成泥状备用癫痫看好的几率大吗 ；将黄油在热锅中融化，倒入番茄酱，慢慢加入牛奶，搅拌均匀制成糊状。2.加入清汤，搅拌均匀，用大火煮沸；转到小火上继续煮5分钟；用盐和胡椒调味，然后切一些紫李子和罗勒片，并把它们加到汤里上桌。功效:成熟的西红柿和紫李子有迷人的颜色，紫红色的食物本身有魔力。

多吃西红柿可以让你的皮肤保持白皙、健康和年轻。西红柿汤可以利尿润肠，特别适合生活节奏快、压力大的劳动人民。紫梅番茄汤是一种回味无穷的减肥汤。

建议3:鸡肝番茄汤材料:鸡肝番茄各200克，木耳12片，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。练习:1。西红柿洗净，鸡肝切片。

将干净的锅放在大火上，加入鲜汤煮沸。2.加入鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒、精盐、味精和熟油。鸡肝片煮熟后，从锅里拿出来，和饭菜一起端上桌。

功效:具有补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕。建议4:番茄汤材料:番茄、番茄汁、洋葱、碎牛肉、干竹笋陕西治癫痫那个医院好、土豆、橄榄油、大蒜和盐。练习:1。

将洋葱去皮，切成小块，然后将大蒜切成碎蒜。然后把西红柿切片，在锅里翻炒。倒入番茄汁，把汤滚稠。

2.将干竹笋和土豆切成小块，尽可能的小，将橄榄油和大蒜倒入锅中，点燃。大蒜出来后，加入碎牛肉翻炒。3.然后加入洋葱、竹笋丁和土豆块，翻炒，待整块用油覆盖后加入汤料，盖上锅盖煮20分钟。

最后，倒入番茄汁，加入调味料，煮15分钟。功效:番茄足够脆，美味可口。这种汤富含番茄红素、胡萝卜素、各种矿物质和膳食纤维。建议5:西红柿鸡蛋汤材料:500克西红柿(切成小块)，两个鸡蛋。

练习:1。将西红柿洗净，切成小块。在锅里放一点油，加热它们。加入一些切碎的大蒜，翻炒。

然后加水，加入西红柿煮沸。2.用勺子在锅里把西红柿弄得蓬松，拣起皮和渣，加入碎鸡蛋汁，加入盐、鸡精和切碎的葱(最好加入猪油)，然后启动锅。功效:它完全符合西红柿和鸡蛋的营养价值痫癫病，易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上。

具有蛋白质美容效果，能使皮肤富有弹性和光泽，是一种简单易行的美容产品。建议6:丝瓜番茄滚汤材料:丝瓜番茄各250克，扇贝25克，蒜瓣少许，生姜3片。练习:1。丝瓜去棱角分明的皮肤，用西红柿清洗，然后切成碎片；将扇贝浸泡并切碎。

2.在炒锅里翻炒姜和蒜，翻炒丝瓜和扇贝，翻炒一会儿西红柿，加入1250毫升清水(约5碗)，用大火煮沸，加入盐和少许芝麻油。功效:现代营养学认为丝瓜和西红柿富含多种维生素。这是一碗滚汤。

虽然它是一种素汤，但它是新鲜的、甜的、湿润的和美味的。它具有清热、除烦止渴、益五脏的功能。它对男人和女人都合适。最后，提醒大家西红柿在加热和烹饪很长时间后不要食用。

经过长时间的加热和烹调，它失去了原有的营养和味道，番茄红素在光、热和氧的作用下很容易分解，从而失去了它的保健功能。因此，烹饪时应避免长期高温加热。