参芪枸杞猪肝汤_枸杞养生

参芪枸杞猪肝汤

【 - 枸杞养生】

参芪枸杞猪肝汤是一款美味的家常汤,滋补又好吃,原料有参芪,枸杞,猪肝,不但有利于人体的饮食和健康,也具有明神利目,改善贫血的功效,喝一口,绝对是舌尖上的享受,浓郁的香味弥漫在空气,也会让人心情愉悦。

参芪枸杞猪肝汤的营养价值

枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。参芪,中药,组成部分是党参15克,黄芩15克,黄芪30克,白术12克,陈皮10克,桑寄生20克,白花蛇舌草20克,菟丝子20克,丹参20克,甘草6克。主治培补脾肾,燥湿健脾,清热解毒,活血散瘀。适用于HBsAg阳性携带者。肝淀粉含量不仅比瘦肉高,而且很容易水解为葡萄糖,而含铁量为猪肉的18倍,还含有丰富的矿物质、微量元素及维生素A、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸等成分。

参芪枸杞猪肝汤的功效作用

【参芪】

1、益气扶正:用于不适宜放、化疗,还有利于气虚证的晚期肺癌的辅助性的治疗;可以和化疗配合在一起,适合于气虚证肺癌的患者、用于表现为胃癌的辅助性的治疗

2、益肺健脾:气虚型的晚期肿瘤患者使用参芪扶正注射液对,具有既有补气又养血的扶正功效。

【枸杞】

1.明神利目:对擅长明目有重要意义。所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的昏花和视物困难和夜盲症,人们常常使用枸杞子,以枸杞子为主要药物的是著名方剂杞菊地黄丸,就民间而言也习惯用于枸杞子治疗慢性的眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2.提高机体免疫力:枸杞对提高机体免疫力有良好的疗效作用,可以补气强精、滋补肝肾、抵抗衰老、有止消渴、暖身体、抗肿瘤的效果。

3.降低三高:有利于调节血糖,降低血压,有助于防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。

【猪肝】

1、养血解毒:猪肝是猪的肝脏,脏是动物体内储存养料和解毒非常的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,有利于补肝明目、养血、对营养保健重要意义。,可用于治疗血虚萎.

2、改善贫血:食用猪肝对调节和改善贫血病人造血系统的生理功能有一定作用。

3、美容美白:猪肝中含有丰富的维生素A,作用相对很大,有助于维持人体正常生长和生殖机能的重要功能,能发挥维持健康的肤色的作用,有利于皮肤的健美。

4、缓解疲劳:如果使用长时间的电脑和手机后就很容易出现眼睛疲劳的症状,你需要补充维生素,猪肝是眼睛最需要的营养,吃猪肝有利于缓解视力下降。

5、去毒补充维生素:经常食用动物的肝还可以去补充维生素B2,是人体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有一定作用。

6、癫痫能结婚生子吗增强免疫:猪肝里具有一般的肉类食品不含有的维生素C和微量元素硒,对增强活体的免疫力程度,以及抵抗氧化,防止衰老有一定作用,有利于有效的抑制肿瘤细胞的产生,也有利于治疗急性传染性的肝炎。

7、益智益脑:猪肝的蛋白质、卵磷脂、微量元素含量丰富,而且对丰富儿童的智力的发育、身体的发育十分有好处,而且维C硒元素对抗肿瘤有一定作用。

8、防癌抗癌:猪肝具有多种抗癌的物质(例如维生素C、硒等),而且能力很强,具有的抑癌的功效,有利于抗疲劳。

【参芪枸杞猪肝汤】

此汤具有防癌抗癌,增强免疫,养血解毒的功效。

参芪枸杞猪肝汤的做法

猪肝切薄片,放入酒,醬油,糖,生粉拌腌。

将黄芪、党参清洗干净,切片,枸杞洗净。

锅内放油将猪肝爆炒后,放入适量的水、生姜、酒烧开。

加入准备好的黄芪、党参、枸杞稍微煮一会儿就可以了。

参芪枸杞猪肝汤的烹饪技巧

肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回来可以稍许加入一些白醋,加快排除毒素的速度。

参芪枸杞猪肝汤的禁忌人群

适宜人群:一般人群均可食用。

禁忌人群:高胆固醇、肝病患者忌食。

参芪枸杞猪肝汤是一款美味的养生汤,具有改善贫血,美容美白的功效,轻轻地吮吸美妙的汤汁,喝一口,真是原汁原味的体验,吃在嘴里,齿颊留香,停不下来,熟悉的味道,丰富又细腻又幸福的感受,也是有趣的体验。

扩展阅读

现在,很多人都很重视饮食方面的问题,越来越多人都注重养生方面的问题,特别是日常生活中的食品更是深受众多人所关注,就如同猪肝枸杞汤一样,这是一种老少皆宜的食品,对于正处于青春期发育中的孩子来说有一定的促进作用。充分了解这方面的食品可以促进我们更好更快的发育。

好的功效猪肝具有补血明目的作用,适用于气血不足的人群,夜盲症患者也可以食用。枸杞能够养肝、滋肾、润肺。对于气血不足者也可冲泡来饮用。因此两者配合在一起食用对于补血又很好的功效。

材料:

猪肝200克,枸杞30克,红枣(去核)10枚,熟地30克,胡萝卜200克,生姜3片,鱼露、胡椒少许,酱油1汤匙。

制法

1、清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。

2、猪肝切片,生姜去皮切2片。

3、先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。

4、改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。

效果

补血美容。常用于贫血,证见面色口唇苍白、头晕眼花、心悸神疲乏力者。

在日常生活中,或许有人还不知道猪肝枸杞汤的营养价值所在,经过上文的了解后,我们有了大致的认识,同时这种食品老少皆宜,但是老年人还是少吃点,毕竟猪肝是高脂肪的食物。年轻人可多点食用,尤其是女人。

食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。河南癫痫病医院中西医结合为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下参芪莲藕鸭汤的做法。

2.1莲藕和胡萝卜切成滚刀块。

3.2参芪莲藕鸭汤食材。

4.1鸭腿剁成块焯水后清洗干净。

5.2鸭腿剁成块焯水后清洗干净。

6.压力煲内放入水后,逐步放入焯水的鸭腿块、山楂片、姜片,然后在放入莲藕和胡萝卜和三倍左右的水。

7.然后放入莲藕和胡萝卜放入锅内。

8.选择煲汤键。

9.等到时间走完,到了保温键了,汤就煲好了。

参芪莲藕鸭汤虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

如今补脑的产品是很多的,但食疗也是我们生活中常常会选择用到的,可能有些人会听过参芪补脑汤,当然也有不分的人根本不知道这是个什么汤,其实这个汤用来补脑效果还是不错的,大家可以做来进行补脑的,那么参芪补脑汤怎么做呢?具体的做法就是下面的详细介绍,希望对您补脑有所帮助。

材料猪脑1个,天麻,黄芪,沙参,枸杞,杜仲,当归适量,姜酒,油,酱油,冰糖做法

1、猪脑泡在水里,小心地把表面的血丝挑出来,用细细的流动水冲洗干净,放入炖盅内。

2、天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘,也放入炖盅内。

3、倒入一碗矿泉水,盖上盅盖,放入蒸锅中,隔水小火蒸一个半小时。

参芪补脑汤怎么做?上面介绍的就是具体的方法,这个汤效果还是不错的,在日常的生活中可以在平常的生活中适当的做做这个汤,然后对补脑起到很好的效果的,但是千万不能盲目的乱喝,这样就会带来一些不必要的伤害出现,从而还可能影响到自身的身体健康。

枸杞菊花猪肝汤是一款好喝的家常汤,不但营养丰富,口感更是独特,用筷子夹一口,猪肝的劲道与菊花的清香形成鲜明对比,口感层出不穷,即美味又养生,除此之外,枸杞菊花猪肝汤真的是还是很好的补血佳品之一,心动了吗?还等什么,快来尝试一下吧。

枸杞菊花猪肝汤的营养价值

枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养猪肝含蛋白质量比猪心高,含脂肪量第。肝淀粉含量不仅比瘦肉高,而且很容易水解为葡萄糖,而含铁量为猪肉的18倍,还含有丰富的矿物质、微量元素及维生素A、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸等成分。

枸杞菊花猪肝汤的功效作用

【枸杞】

1.明神利目:对擅长明目有重要意义。所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,癫痫每发作一次会让病更严重吗就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2.提高机体免疫力:枸杞对提高机体免疫力有良好的疗效作用,可以补气强精、滋补肝肾、抵抗衰老、有止消渴、暖身体、抗肿瘤的效果。

3.降低三高:有利于调节血糖,降低血压,有助于防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。

【菊花】

1.疏风散热:菊花对疏散肺经风热的效果极好,但是发的表邪之力不好。常用与治料风热感冒,或者有利于温病初期时温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等病症。

2.平抑肝阳:菊花性寒,入肝经。可以用于清肝热、平肝阳,常常用于治疗肝阳上亢,还有利于治疗头痛眩晕的症状。

【猪肝】

1、养血解毒:猪肝是猪的肝脏,脏是动物体内储存养料和解毒非常的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,有利于补肝明目、养血、营养保健,可用于治疗血虚萎。

2、改善贫血:食用猪肝对调节和改善贫血病人造血系统的生理功能具有重要意义。

3、美容美白:猪肝中含有丰富的维生素A,作用很大,有助于维持正常生长和生殖机能的,有利于能维持健康的肤色,发挥对皮肤的健美作用。

4、缓解疲劳:如果使用长时间的电脑和手机后就很容易出现眼睛疲劳的症状,你需要补充维生素,猪肝是眼睛最需要的营养,吃猪肝有利于缓解视力下降。

5、去毒补充维生素:经常食用动物的肝还可以补充维生素B2,是人体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有非常好的作用。

6、增强免疫:猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,有利于增强活体的免疫力程度,抵抗氧化,防止衰老,并能有效的抑制肿瘤细胞的产生,也有利于治疗急性传染性的肝炎。

7、益智益脑:猪肝的蛋白质、卵磷脂、微量元素含量多对丰富儿童的智力发育、身体发育十分有益,而且维C硒元素是抗肿瘤的佳品。

8、防癌抗癌:猪肝具有多种抗癌的物质(例如维生素C、硒等),而且含具有很强抑癌的能力,有利于抗疲劳。

【枸杞菊花猪肝汤】

此汤具有增强免疫,益智益脑,防癌抗癌的功效。

枸杞菊花猪肝汤做法

枸杞、菊花稍浸泡,洗净,用煲汤袋装好;猪肝浸泡,挤干水分,切薄片。

在锅内加入清水600毫升(约2碗半量)武火滚沸改文火煲约30分钟,弃药袋,下猪肝滚至刚熟,下盐便可。

枸杞菊花猪肝汤的烹饪技巧

肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟;亦可以在水中稍许加入一些白醋,加快排除毒素的速度。

枸杞菊花猪肝汤的的禁忌人群

适宜人群:一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、动脉硬化、慢性肝炎用眼过度者、老人更加适合。

禁忌人群:枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。

枸杞菊花猪肝汤是一款美味的家常菜,枸治疗羊羔疯好的医生杞,菊花,猪肝都是简单的食材,只要用心的做,是可以比较容易地做出美食,三种食材各有其独有的功效,由此,足以见得枸杞菊花猪肝汤的功效之强大,此汤含有丰富的营养物质,极其适合老人食用。

材料:

药材枸杞子25克、菊花25克、石斛50克食材猪肝150克、带骨鸡胸肉适量、菠菜150克、葱1根、姜3片、姜丝少许调味料盐、胡椒粉、香油各适量

做法:

1、猪肝切成薄片,用滚水汆烫以去除血水;鸡胸肉洗净,汆烫备用;菠菜、葱切段备用。

2、药材(除枸杞子外)放入纱布袋内,与鸡胸肉、5碗水一起放入锅内,先用小火熬煮20分钟,再加入枸杞子煮5分钟,捞除药袋,留取高汤备用。

3、锅内加油l大匙,待油烧热时,放入葱、姜爆香,先放入高汤,用大火煮滚,再加入猪肝、菠菜和姜丝一起煮滚。

4、起锅前,加入盐、胡椒粉,并淋上香油调味即可。

药材:

实验证实,石斛可促进视网膜色素上皮细胞生长,具有清肝明目的功效;再加上枸杞子和菊花,可增强补肝、益肾、明目的功效。

功效:

猪肝能补肝明目,对贫血或夜盲等症状有极好的疗效。

汤是很多人喜爱的选择,有很多人在饭前都是会选择先喝汤,这样对开胃有着很好的帮助,而且这样的做法,对人体营养吸收也是有着很好的帮助,不过在对汤选择的时候,也是要现在对它进行很好的了解,这样在喝的是,才能够放心进行,那猪肝枸杞叶汤是不错之选。

很多人对猪肝枸杞叶汤做法并不是很了解,这类汤在制作上,并不是很复杂,而且在食材购买上,也是比较简单,对它的选择,都是可以放心进行的。

猪肝枸杞叶汤:

材料

主料:枸杞叶200克,猪肝200克,调料:姜5克,酱油15克,豌豆淀粉10克,料酒5克,色拉油15克,盐5克,胡椒粉1克,香油5克

做法

1.枸杞叶用盐水洗干净,捞出放在竹箕上,沥干水;生姜切成薄片。

2.猪肝切成约1口大小的薄片,浸在腌料(姜5克、酱油15克、淀粉10克、料酒5克)中。

3.把适量的色拉油与盐放入锅中加热,轻轻倒入6杯水,沸腾后即加入枸杞叶与生姜片,再次沸腾,加入腌好的猪肝,猪肝煮熟后,撒上胡椒与香麻油即可食用。

小诀窍

食物相克:

枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克

猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

以上就是对猪肝枸杞叶汤做法详细介绍,在对这类汤选择的时候,制作的时候都是可以按照以上方法进行,不过在喝这样汤的时候,也是要适量,这类汤含有的蛋白质都是比较丰富,而且热量上也是比较高些,适量的喝利于身体营养吸收。

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